Importanza di vitamine e sali minerali nell’alimentazione

Le vitamine  e i sali minerali sono considerati micronutrienti poiché, sebbene in quantità molto piccole, sono fondamentali per il nostro benessere e sono ritenute essenziali perché non possono essere prodotti dal nostro organismo. La loro introduzione avviene attraverso l’alimentazione e l’introduzione di acqua. I sali minerali: sono sostanze inorganiche e costituiscono circa il 6 % del… Read More Importanza di vitamine e sali minerali nell’alimentazione